
Más de 40 años de tradición familiar en la elaboración de lácteos
Nuestra fábrica nace el 1 de Noviembre de 1984, en Lincoln, provincia de Buenos Aires, donde el trabajo, el compromiso y el respeto por el proceso marcaron el camino desde el primer día.
Empezó con 3000 litros de leche y elaborando solamente masa para mozzarella. De a poco, esto fue creciendo y se fueron agregando otros tipos de elaboración, como el cremoso, tybo, sardo y romanito.
Con el tiempo, la forma de hacer las cosas se mantuvo intacta, enfocándonos siempre en un objetivo claro: ofrecer un producto que realmente se note.






Los primeros pasos marcaron una forma de hacer las cosas que seguimos respetando hasta hoy
Lincoln, provincia de Buenos Aires, Argentina.
Con trabajo y confianza, llevamos nuestros quesos a hogares de todo el país, sin perder la esencia artesanal.
Cada etapa sumó experiencia, manteniendo siempre el mismo estándar.






Con trabajo y confianza, llevamos nuestros quesos a hogares de todo el país, sin perder la esencia artesanal.
Cada etapa sumó experiencia, manteniendo siempre el mismo estándar.
Nuestra historia también es la de quienes forman parte del día a día en la fábrica. Detrás de cada producto hay personas que sostienen este proyecto con trabajo y compromiso.
Cada logro es el resultado de un trabajo compartido, donde la experiencia y el esfuerzo se combinan.










Así trabajamos: simple, real y con compromiso.
"Producción responsable, sabor auténtico"

"Cada tipo de queso tiene su propio carácter, textura y forma de disfrutarse. Nuestro trabajo es respetar ese proceso y llevarlo al mejor resultado posible"
LACTEOS MAFFIA
Tradición familiar, Quesos de verdad.
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